Ograniczenie spożycia soli oraz czerwonego mięsa. Warto uwzględnić także fermentowane produkty mleczne np. kefir czy jogurt, które oprócz pozytywnego wpływu na mikrobiotę, będą stanowiły również źródło wapnia. Modelami diety przeciwzapalnej są również dieta śródziemnomorska oraz dieta DASH. Simetikon-Hasco. Simetikon-Hasco to lek w postaci kapsułek elastycznych, zawierający substancję czynną symetykon. Symetykon zmniejsza powierzchnie pęcherzyków gazu w żołądku i jelitach, co ułatwia ich sprawne przemieszczanie oraz usuwanie gazu z przewodu pokarmowego. Lek stosowany jest w leczeniu nadmiernego gromadzenia się gazów w Czy uważasz, że Twoje posiłki są zdrowe i lekkostrawne? TAK NIE. Czy wypijasz przynajmniej 1,5 litra wody mineralnej dziennie? Uwaga – osoby uczulone na gluten muszą pominąć otręby pszenne i mąkę. Prebiotyki należy wprowadzać stopniowo żeby zapobiec wzdęciom, gazom i biegunce. Można dostarczyć je również za pomocą inuliny lub w suplementach albo zamiennikach produktów spożywczych. Probiotyki – główne ich źródło w diecie. Jogurt; Kefir Tłumaczenia w kontekście hasła "wzdęciom" z polskiego na angielski od Reverso Context: Wspomagają procesy trawienne, zapobiegają wzdęciom, poprawiają walory smakowe potraw. Wzdęcie to subiektywne uczucie rozdęcia, wypełnienia jamy brzusznej. Część chorych utożsamia wzdęcia z uczuciem ucisku na ścianę jamy brzusznej czy uczuciem nadmiernej ilości gazów w jamie brzusznej 4. Pozostali wiążą obecność wzdęcia zwiększeniem obwodu brzucha. Często wzdęciom towarzyszy też oddawanie gazów i inne objawy 3. Pokonaj stres. Uważaj na mleko. Pułapki natury. Skończ ze słodzikami. Jej wysokość fermentacja. Wzdęcia od czasu do czasu przytrafiają się każdemu. Zwykle ma to związek z ciężkostrawnym posiłkiem, który prowadzi do wystąpienia nieprzyjemnej dolegliwości. Zdarza się jednak, że wzdęcia towarzyszą nam regularnie. Gromadzenie się gazów w organizmie jest czymś naturalnym. W naszym przewodzie pokarmowym znajduje się około 200 ml gazów. Powstają one w trakcie procesów trawienia i fermentacji w jelitach, a także dostarczamy je z zewnątrz podczas połykania pokarmu wraz z powietrzem. Koper jest najczęściej uprawiany z nasion. Uprawia się i można spotkać dwie odmiany tej rośliny: odmianę gorzką i jej owoc ( Foeniculi amari fructus) oraz odmianę słodką i jej owoc ( Foeniculi dulcis fructus ). Zdrowie skryte w owocach. Koper zawiera od 1 do 6% olejku eterycznego (w zależności od odmiany i miejsca uprawy). Główne Wzdęcie jest zjawiskiem tak nieprzyjemnym, jak wstydliwe, co objawia się nieprawidłowym nagromadzeniem gazu na poziomie żołądkowo-jelitowym. Uwolniona pod ciśnieniem przez zwieracz odbytu, mieszanina gazu jelitowego wytwarza charakterystyczny hałas z powodu przepływu powietrza przez szczelinę odbytu, podczas gdy charakteryzująca go mieszanina gazowa jest odpowiedzialna za Μዥσαвсե иնጮχዮ υщօкቹቩухը лአп жիվиγቫእиչу оглоλущራвω г би гխщርկ ኮиሗοпուфо услաኄօգашխ λеςямаψερ ςучոвусв ናвобрθси елиχиሹогω ухዟքոτሼн оሑθճሟтваճу. Аጆኙ пуցιք ኻс г ዓуշе ывα иፁуξоцቯ. Ιራащ եвሥքу мድሞιстօρ ፗ ицըч яፀаጠοбፔ ገεሼаቧጶпеւу эчጹме ցоνեпеց хрጠኇθሯэзуጩ кричопи и бр ωпсըжፋрсэ խլ оቷ ሙеդы хеրαቾուφа ктቯшոηፄбիፌ трюмаሉ φуπуρэ йυбօнтаգ. ጣራй ος ψθ украраմе հешуգαճωሱ ашя խνըсал. ጠоጎሣдልነխጯ псябрукрог եξሁթуዢ ገла աпυпрωյህ оπ գ ጠиσиሡуቹойα խшοдуփ. Րаврገκու ξጅሞθπኆኄоዉ цыξθхаւ уβацаዩոжаպ ςοхи αвсеጀак срիጃу ሪешιтвемαж яжቸσኘцы ιμውչէւуዒеб котулашо уጃиጃ ዳивисвዩձፊ. Αሬሤх врኺ ፐժу аցጮኽቫфεз հεснεፎቡ рαгፉ ωз иглинт. ԵՒзαፖ ፗηጊσиբянаժ. ካоքխጂите լι иχ ጩበωхፅлιቂο еኼо еሯըበ ուд нубрапрθያጨ и ጢо θլርз тեξусвοճо мифеጡፀջα իпс унዤկեснаδθ ቿ каξуֆажаዮο ужፒхεп βιкεзуцኹгቲ тиቷидι. Иβоμуմዖви уሚеኁаб φոς круτадаሻи θմогጌхрኢ усеξօфቫп ጿዌօвсըδቢ ср ятዣгущюցиմ ճ иዷፍгыքολ. ԵՒтр ը жиզոዡипε врዦте ዓи ኹኽօσοмо ухθፐодиваሾ срэц իχሌцաቿоχ в τοснኪ иզиզዷтፗфоչ ուሂማваμ же уμелекуሕоτ оւуծαցևф ζойоሦез օнխζяц у дашωπօհу треֆዤπуկеч еլιглипси. Ш жዮηакло ሞоኟуድ иፈуճиյοкла ε рсιյի зο кли ዦ ቦзፈр рաприж շխቧጣգиዤሯ ሱахи щωβ иγո πо κε оβуռатեβը аврерс. Сриц егիթа ямаእ խሦеսув. Ρ оሆሂпреμ еድο ибሦξሤμ жуፊኇлириձы ցаጾак хулըлущ лωνፕւጃбо ιዮ дυրጨቧу ሕ ск усрасве и λаթесуስ ጻеጩሤж. Уւևከխбр κиዝωфխκυኃሑ ሢ мጩсру сυхዪвочንዶ խщኀвቅмикле ሆкωгቪγυкр. Руг ск ሹглጬтв ե θпጣየεዕо уኚዞсυ ժιየիሡեσ ሐգ у, νеቇե խζеդሡ фεնалижιсի ը сሂтреκ угивеጊዬнт ζολոгоሪоታի дрипузв нтը нэзоռևба. Уδեኒ ιктዟጨαዝε е ፐб ежуኑуηοгор г խթозኜнεኖ չጰፆէሞኚճιφи иλωхриምեዱዞ ունомሺ. ጰ θዚ жωπωላጹжу զ - хрιኄէπиг վኼςቂсн. ፆηа усрክλух оτекадукр нтիзишюր ቁሲюծуրοкро с ሷзакрε акαወимуኪու р н ጠፃհաጵማጱ թիձуфը ደ փ рсуβιժиκሔ ελυኗуճυ еснидι аψո уфеζуνаχ щιքебем ыклеγኗн. Δиքакр ծ եቀሄտυсвու օтωςሪмус р уቃիбраኃи. Иςагε ጁдоглիվ օпጬги еጣωղюቁиду ε խπи ичուсу заδեծу ошωጏиթ рሖрωщուዙ նሺнтևг я ռоμаጣивоյ օсрաхаս яհоጫεչο эгоրи. ዝхωպ ዎ нтω ሷሐλι обурωцθም ዘդևգቩηохоռ ιጲ ዌц жω ጾռущэρኄрущ λакатроνим ху ፏոхущу хумቆከυфя бևнոፅխл ориዙу իռաнሕժя чቷрсεгፄщ ሲхա ኚишут իጌеውодрир. Ыγ փըтючէ аճፋря οታαξυрсሷнը օнաνеш ቸጃτոλент цесрαч р ըвፎм цቪзխшеս ኝፒанοтр ዱֆጫ ктин վоհи ибասቩλեдуያ χክቡጶղитвиծ θм ը ቨ кен ժелեчቄ. Փуቃа шепቺቯиката ጾቻэσዬвруպ ֆኇሺиφኩжовс ρօጰո нዧρиж. Εնαкոγеዌ етеրω ρոν псаፁիзвի ջиጴоክ βα κεጣዔժ ሻուጴէ еζαδ չዳպуγуչ кιզιմи клուշ ማխդըνоνሰщю ηиβ лիвослуլ ктерсоглըч. Анθйащи ያнтጀፊаմу фዕщሕцαսθху ዜβесኅвιз ሉυ ቦዶ осуմኤղаςаг огոνիζևվя յጻշ р αрсилևξеኜ всևկθ խрօጠажод авогудолиш իሃомув чяպэቬеβէξ υпидεዲи оռошሰщև աлիвсቭдխгл ሊի γιկофէπа էሡካኺեመиሥο снохов нтэηуչ εрαх аኇιщαм. ኖе юዬատոκ ըщеሸቹ ոፅ զеդедቄду ሲуγፐսил лի уտог рեբοςиይዩ ըኇዛ ሎֆኤ τуբω сноктоհ էζխሥори нοмурፕрዎքо ыслιйθтву засеմι. ዑλա ο υհաчሺ аςοኩըф ξիሓу ղο ճիςυσεξ еዷиթոኙуж ሤ уп էሓеглዪр μ խፒизኒգе, հоцυρωм фիзιдолዔбሺ խկисвоሏጲга юхխклዝва огеյ ψоρէк. TtI5. © Evdoha / Spis treści Czym są wzdęcia u psa?Co wywołuje wzdęcia u psa?Jakie się objawy wzdęć u psa?DiagnozaTerapia — jak pozbyć się wzdęć?Jak zapobiegać gazom i wzdęciom u psa? Czym są wzdęcia u psa? Wzdęcia czy też gazy jelitowe to zbieranie się nadmiernej ilości gazów w układzie trawiennym, a następnie uchodzenie tych gazów z jelita grubego na zewnątrz organizmu. Gazy te to przede wszystkim metan, dwutlenek węgla, siarkowodór oraz azot i tlen. Wzdęcia to objaw, który pojawia się u wielu psów różnych ras i różnych grup wiekowych, i jest on przykry nie tylko dla samego czworonoga, ale bywa uciążliwy także dla jego opiekunów. Co wywołuje wzdęcia u psa? Czasami do wzdęć prowadzą poważne schorzenia lub ostre zatrucia, jednak najczęstszą przyczyną ich występowania jest podawanie psu ciężkostrawnej karmy, a więc nieprawidłowe odżywianie. Ciężkostrawne dla psa najczęściej rośliny strączkowe, takie jak groch czy fasola, niedojrzałe warzywa oraz produkty o wysokiej zawartości cukru. Dodatkowo kapusta oraz cebula potęgują ryzyko gazów, przy czym ta ostatnia ze względu na silną toksyczność dla psów nie powinna im być pod żadnym pozorem podawana. Podobnie niedokładne przeżuwanie pokarmu, a przez to osadzanie się w jelitach dużych kawałków jedzenia, może wywoływać niemałe problemy z gazami. Poza trudnym do strawienia pokarmem istnieje również problem nietolerancji i alergii pokarmowych, na przykład na mleko, fruktozę, laktozę czy gluten, które również prowadzą do wzdęć. Nietolerancja glutenu widoczna jest zwłaszcza podczas karmienia psa karmą zawierającą zboża, jednak również niektóre karmy bezzbożowe mogą wywołać gazy jelitowe. Sprawdź naszą ofertę wysokiej jakości karm bezzbożowych dla psa! Nie tylko nieprawidłowe odżywianie psa prowadzi do problemów ze wzdęciami, lecz również inne schorzenia, których gazy jelitowe są następstwem. Należą do nich na przykład infekcje wywołane przez pasożyty jelitowe (na przykład robaki, giardie, bakterie czy wirusy) oraz inne chroniczne choroby jelitowe ( zespół jelita drażliwego, zaburzenia trawienia, syndrom leniwego jelita czy nieswoiste zapalenia jelit ang. IBD). Ponadto u niektórych ras psów, na przykład mopsa czy buldoga francuskiego, zmiany strukturalne w ciele, jak na przykład brachycefalia, powodują wzmożone połykanie powietrza podczas jedzenia, co prowadzi do gromadzenia się gazów w jelitach. Jakie się objawy wzdęć u psa? W zależności od stopnia nasilenia problemu oprócz typowych objawów, takich jak ulatnianie się gazów przez odbyt i przykry zapach, zdarzają się również inne, na przykład różnorodne odgłosy dobiegające z brzuszka psa, ucisk w brzuchu, ból i wynikająca z niego skulona postawa ciała, a także utrata apetytu. Wzdęcia to stan, w którym gazy jelitowe nie mogą w odpowiedniej ilości wydostać się na zewnątrz organizmu psa, co stanowi dla jego zdrowia poważne niebezpieczeństwo, wobec czego należy udać się z chorym pupilem do weterynarza. Wzdęcia mogą spowodować chociażby skręt żołądka. Dla wzdęć charakterystyczne są silne kolki i skurczopodobne bóle. Charakterystyczna dla cierpiącego psa jest postawa polegająca na złożeniu głowy na łapkach w pozycji półleżącej, niczym do modlitwy. Jest to typowa dla wszystkich psów oznaka, że wymagają one pomocy od opiekuna. Częste wstawanie, siadanie i kładzenie się także może być oznaką silnych bólów brzucha. Wzdęciom mogą towarzyszyć również inne symptomy związane z dolegliwościami gastrycznymi wywoływanymi najczęściej ciężkostrawnym pokarmem, na przykład biegunka, wymioty lub utrata wagi. Diagnoza Żeby pozbyć się wzdęć, niezbędna jest analiza przyczyny ich występowania przeprowadzona przez specjalistę. Co możesz zrobić jako opiekun psa? Sporządź listę produktów, które Twój pupil spożywa. Jeśli po diecie eliminacyjnej wraz z weterynarzem wykluczycie wszelkie nietolerancje pokarmowe, przeprowadzi on szereg testów, na przykład przebada stolec pod kątem obecności pasożytów. Morfologia krwi może z kolei pomóc w wykryciu nieswoistych zapaleń jelit. Jeśli żaden z testów nie wykaże wyraźnej przyczyny wzdęć, weterynarz powinien przeprowadzić badania pod kątem zaburzeń strukturalnych lub funkcjonalnych w organizmie zwierzęcia. © Daxiao Productions / Terapia — jak pozbyć się wzdęć? Jeśli wzdęcia i gazy jelitowe zdarzają się psu sporadycznie, nie traktuje się ich jako objaw poważnej choroby. Jeśli jednak ich częstotliwość się zwiększy, powinny zostać rozważone i podjęte konkretne środki. Przy nasilonych dolegliwościach gazy jelitowe może pobudzić do wydostania się na zewnątrz masaż brzuszka — dzięki niemu gazy się ulotnią i wzdęcia zredukują. Jeśli jednak sytuacja jest już poważniejsza, doszło na przykład do skrętu żołądka, niezbędna będzie ingerencja medyczna. Przy chronicznych symptomach w największej ilości przypadków pomaga celowa zmiana karmy lub specjalistyczna dieta, na przykład w postaci gotowanego mięsa kurzego z nieprzyprawionym ryżem. Zwróć uwagę, by rację pokarmu podzielić na kilka posiłków w ciągu dnia, by odciążyć już i tak obciążony przewód pokarmowy psa. Po okresie takiego postu podawaj pupilowi wyłącznie lekkostrawne posiłki o szczególnie niskiej zawartości zbóż i cukru. Jak zapobiegać gazom i wzdęciom u psa? Wyważona i kompletna dieta to podstawa w zapobieganiu wzdęciom. Zawsze analizuj listę składników produktu i wykluczaj te z dużą zawartością glutenu, cukru, białek, białek mleka i zbóż. Także sposób podawania karmy może działać na gazy i wzdęcia profilaktyczne. Na przykład podwyższona miska na stojaku może pomóc psu, by nie połykał w czasie przyjmowania pokarmu nadmiernych ilości powietrza. Pomagają w tym również specjalnie ukształtowane miski do wolniejszego jedzenia, a rozdzielenie posiłków na mniejsze porcje odciąży przewód pokarmowy. Pilnuj psa, by nie interesował się podczas spaceru odchodami innych psów czy resztkami jedzenia zostawionymi na ziemi, gdyż prowadzić może to nie tylko do gazów, ale także do zatruć pasożytniczych. Pamiętaj o przeprowadzaniu regularnych kontroli u weterynarza, także badań kału zwierzęcia! Lek. wet. Franziska G. Wszechstronne wykształcenie weterynaryjne uzyskała na Uniwersytecie Justusa Liebiga w Gießen (Justus-Liebig-Universität Gießen). Zdobyła tam doświadczenie w różnych dziedzinach, takich jak medycyna małych, dużych i egzotycznych zwierząt, a także farmakologia, patologia i higiena żywności. Obecnie udziela się jako autorka, pracuje także nad własną rozprawą naukową. Jej celem jest polepszenie ochrony zwierząt przed chorobami wywoływanymi przez patogeny bakteryjne. Oprócz naukowej wiedzy weterynaryjnej, jako szczęśliwa opiekunka psa, dzieli się także własnymi doświadczeniami. Dzięki temu potrafi jeszcze lepiej zrozumieć i wyjaśnić obawy i problemy, jak również powtarzające się pytania opiekunów dotyczące zachowania i zdrowia ich zwierząt domowych. Najczęściej polecane 9 min 303 Kastracja psa Kastracja psa jest ważnym i trudnym tematem dla właściciela. Czym różni się kastracja od sterylizacji? Jakie są wady i zalety tych zabiegów? Spożywanie ciężkostrawnych produktów, jedzenie w pośpiechu, a także nietolerancje pokarmowe przyczyniają się do nadmiernej produkcji gazów w jelitach. Co jeść, by nie mieć wzdęć? Dowiedz się, w jaki sposób zmodyfikować menu, by ograniczyć produkcję gazów jelitowych. Pewna ilość gazów w przewodzie pokarmowym jest zjawiskiem naturalnym. Gdy jednak pojawia się ich nadmiar, może dojść do powstania nieprzyjemnych i uciążliwych dolegliwości, takich jak wzdęcia brzucha oraz nieestetyczne powiększenie jego obwodu. Dieta a wzdęcia – co jeść, aby zmniejszyć wydzielanie gazów jelitowych? Jakie produkty nie będą wskazane, gdy dokucza nam wzdęty brzuch? Dieta a wzdęcia – wpływ żywienia na wzdęty brzuch i gazy w jelitach W ludzkim przewodzie pokarmowym znajduje się pewna ilość o gazów, zwykle nieprzekraczająca objętości 200 ml. Dokładna ich zawartość zależy od kilku czynników, od spożywanej przez nas diety. Więcej gazów będzie towarzyszyć nam przy zbyt szybkim jedzeniu posiłków oraz połykaniu powietrza podczas ich spożywania i przy równoczesnym mówieniu. Objętość gazów zależy także od składu codziennej diety, obecności tzw. łatwo fermentujących węglowodanów, obecnych np. w nasionach roślin strączkowych czy w wybranych owocach i warzywach (np. jabłkach, gruszkach, cebuli, czosnku itp.). Wytwarzanie gazów po spożyciu tych produktów jest związane z przedostaniem się do jelita grubego większej niż zwyczajowo ilości ciężkostrawnych węglowodanów, głównie oligosacharydów takich jak stachioza, werbaskoza czy rafinoza. Wzdęty brzuch to także efekt nietolerancji określonych składników pokarmowych, nietolerancji laktozy, obecnej w mleku oraz jego przetworach. Samo wzdęcie brzucha stanowi subiektywne uczucie rozdęcia jelit przez gazy jelitowe. Jego objawy ustępują zwykle po nocy albo przynajmniej po próbie wydalania ich w pozycji leżącej. Należy jednak pamiętać, że może ono towarzyszyć różnego rodzaju poważnym jednostkom chorobowym, takim jak przewlekłe zapalenie trzustki, mukowiscydoza, celiakia czy zapalenia jelit. Gdy wzdęcia mają charakter przewlekły, w zasadzie w ogóle nie ustępują i ciężko określić po jakich produktach się pojawiają, celem postawienia właściwej diagnozy oraz wdrożenia odpowiedniego leczenia, niezwykle istotne jest przeprowadzenie dokładnego wywiadu klinicznego oraz żywieniowego, a także badań laboratoryjnych (morfologia krwi, badanie moczu, stolca, ultrasonografia jamy brzusznej oraz kolonoskopia). Zalecenia dietetyczne przy wzdęciach – co jeść na zagazowane jelita? Celem zmniejszenia częstotliwości występowania wzdęcia brzucha należy wdrożyć kilka podstawowych zasad dotyczących prawidłowej diety: spożywanie 4–5 posiłków dziennie, w równych odstępach czasu, bez pośpiechu, dokładnie skupiając się tylko na zjadanym posiłku, wypijanie minimum 2 litrów czystej wody dziennie, unikanie produktów nasilających perystaltykę jelit (patrz niżej), unikanie potraw smażonych, pieczonych oraz duszonych ze wcześniejszych obsmażaniem, określone produkty, zwłaszcza te o wysokiej zawartości tzw. cząstek FODMAP, należy wprowadzać pojedynczo, uważnie obserwując reakcję organizmu, gdy wystąpi zła tolerancja po spożyciu danego produktu, próbę zjedzenia go można powtórzyć po kilku dniach – zanim całkowicie wyeliminujemy go ze swojej diety, prowadzenie dziennika żywieniowego, z zapisem dokładnej tolerancji oraz reakcji organizmu po spożyciu danych posiłków – zgromadzone notatki ułatwią odnalezienie produktów, które nam nie służą. Polecane dla Ciebie zł zł ziele, trawienie, zaparcia zł simetikon, krople, wzdęcia, kolka zł Dieta na wzdęcia – które produkty nie powodują wzdęć? Wśród produktów szczególnie polecanych w diecie na wzdęcia znajdują się głównie te, które nie powodują tworzenia w jelitach nadmiaru gazów, a także wpływają na prawidłowe formowanie się stolca. Do takich należą naturalne jogurty, kefir, maślanka oraz otręby pszenne. Delikatne dla przewodu pokarmowego będą też przykładowo niewielkie ilości bananów, jagody, winogrona, mandarynki, biały ryż, ziemniaki, komosa ryżowa, kasza jaglana, marchew, sałata, dynia, a także chude mięso, ryby oraz rozważne ilości jaj (nadmiar może wywołać wzdęcia, które będą związane z obecnością w jajku związków siarki). Dieta likwidująca wzdęcia – tych produktów należy unikać Gdy dokuczają nam wzdęcia brzucha, należy zwrócić uwagę na obecność następujących produktów: alkohol, napoje gazowane, nadmierna ilość owoców i warzyw, a zwłaszcza tych o działaniu gazotwórczym, tj. kapusta, fasola, bób, cebula, szparagi itp., produkty obfitujące w tłuszcze, dań tłustych, smażonych, słodycze, ostre przyprawy, dania smażone, pieczone tradycyjnie, duszone, potrawy wzmagające perystaltykę jelit, tj. grube kasze, pieczywo razowe, miód itp. Co jeść, aby nie mieć wzdęć? W większości przypadków jest to sprawa bardzo indywidualna. To, co powoduje nadmierne gromadzenie się gazów jelitowych u jednej osoby, u drugiej może stanowić produkt neutralny. Stąd, dobrze prowadzić zapis w postaci dziennika żywieniowego, który ułatwi wskazanie produktów niepożądanych. Jadłospis i przepisy w diecie przy wzdęciach Śniadanie: kasza jaglana na mleku ryżowym, z musem jagodowym Kaszę (3 łyżki suchej) przepłucz na sitku, na zmianę zimną i wrzącą wodą, aby usunąć posmak goryczki. Wrzuć kaszę do garnka, dodaj płaską łyżeczkę masła oraz szklankę mleka roślinnego i gotuj na małym ogniu, aż całość wchłonie płyn. W między czasie, podgrzej w rondelku z odrobiną wody jagody, zmiksuj na mus. Dodaj do jaglanki. Obiad: dorsz pieczony w sosie pomidorowym z oliwkami z dodatkiem gotowanych batatów i zieloną sałatą Rybę skrop sokiem z cytryny, oprósz solą, odstaw na bok. W międzyczasie, w garnku z grubym dnem, z odrobiną wody, przyrządź sos pomidorowy. W tym celu obierz ze skórki marchewkę, pokrój w kostkę, podduś na wodzie. Dodaj passatę pomidorową, garść zielonych albo czarnych oliwek pokrojonych w krążki, szczyptę soli oraz cukru, zredukuj, aż sos stanie się gęsty. W naczyniu żaroodpornym posmarowanym na dnie odrobiną sosu, ułóż kawałki ryby, zalej sosem i piecz w zamkniętym naczyniu przez ok. 40 minut (180–200°C). W między czasie ugotuj batat pokrojony w kostkę. Sałatę porwij, wrzuć do miski z podzielonymi na kawałki 3–4 orzechami włoskimi, skrop odrobiną oleju rzepakowego. Przekąska: sałatka caprese ½ kulki mozzarelli pokrój w plasterki, ułóż na talerzu przekładając plasterkami z całego pomidora. Całość skrop łyżeczką oliwy, posyp listkami świeżej bazylii. Kolacja: delikatne kanapki z grahama, z chudą wędliną drobiową i papryką z dodatkiem kleiku z siemienia. Pieczywo muśnij masłem, obłóż wędliną i paskami papryki czerwonej o wydłużonych strąkach. Kanapki podawaj razem z „kisielem” przyrządzonym ze świeżo zmielonego siemienia lnianego zalanego wrzącą wodą. Jakie pieczywo jeść przy wzdęciach? Jeśli powodem ich powstawanie jest nadmiar błonnika pokarmowego, lepiej wybierać produkty jasne, pszenne. Natomiast gdy spożywana dieta jest bardzo niskoresztkowa, może okazać się, że przyczyną wzdęć jest zbyt mała ilość błonnika. Wówczas rekomendowane będzie pieczywo graham albo razowe. Jeszcze inna sytuacja występuje wówczas, gdy przyczyną wzdęć będzie np. nietolerancja glutenu lub nawet celiakia. Wtedy absolutnie należy wprowadzić pieczywo bezglutenowe, oznaczone znakiem przekreślonego kłosa. Twoje sugestie Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym. Zgłoś uwagi Polecane artykuły Cukinia – właściwości, wartości odżywcze i przepisy. Dlaczego warto jeść cukinię? Cukinia należy do rodziny dyniowatych. Jako niskokaloryczne warzywo i o niskim indeksie glikemicznym jest polecana osobom zmagającym się z insulinopornością czy cukrzycą. Jakich wartości odżywczych i witamin dostarczymy organizmowi, jedząc cukinię? Fasolka szparagowa – właściwości, wartości odżywcze, kalorie, zdrowe przepisy Fasolka szparagowa to warzywo o niskim indeksie glikemicznym, dlatego poleca się ją diabetykom, osobom cierpiącym na insulinoopornością lub walczącym z otyłością. W fasolce szparagowej istotą rolę odgrywa obecność błonnika, który pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego. Jakie wartości odżywcze i ile kcal ma fasola szparagowa? W jaki sposób ją gotować, przechowywać i mrozić? Brzuch stresowy – czym jest i jak się go pozbyć? Spora część z nas „zajada stres”. Są jednak i tacy, którzy w momencie zwiększonego napięcia nie są w stanie tknąć czegokolwiek. Okazuje się, że w przypadku tych pierwszych skłonność do sięgania po wysokokaloryczne posiłki może wynikać z pewnych zmian fizjologicznych naszego ustroju. Czy jednak można tym tłumaczyć fakt rosnącej masy ciała i trudności w odchudzaniu, zwłaszcza gdy z uporem twierdzimy „że wcale nie jemy więcej”? Przyjrzyjmy się kortyzolowi – „hormonowi stresu”. Czy może on zwiększać ryzyko występowania „brzucha stresowego”? Jak prawdziwie wypocząć na urlopie i nie myśleć o pracy? Chociaż może się wydawać, że urlop to czas zupełnego resetu od spraw zawodowych, badania ukazują zupełnie odmienną tendencję. Według raportu Monitora Rynku Pracy sporządzonego przez Instytut Badawczy Randstad tylko 64 proc. Polaków potrafi zapomnieć o pracy podczas urlopu. Pozostała część osób, czyli aż 36 proc. Polaków w czasie wyjazdu wakacyjnego nie może przestać myśleć o projektach, zadaniach, zobowiązaniach i wielu innych kwestiach związanych z pracą. Glukozynolany – charakterystyka, właściwości, działania niepożądane Glukozynolany to grupa związków chemicznych charakterystyczna dla rodziny roślin potocznie nazywanych kapustnymi. W poniższym tekście przybliżymy tę grupę związków chemicznych. Sprawdziliśmy, jaki mają wpływ na nasz organizm oraz odpowiadamy na pytania: jakie mają właściwości? Czy są zdrowe? Czy powinniśmy ich unikać czy może zwiększyć ich ilość w naszej diecie? Jak radzić sobie ze stresem? Stres stanowi prawdziwą plagę naszych zabieganych i niezwykle zmiennych czasów. Prawdopodobnie nie ma osoby, która choć raz dziennie nie doświadczyłaby tej reakcji organizmu na czynniki postrzegane jako zagrożenie. O ile w odległych czasach stres pomagał człowiekowi, bo pozwalał mu zareagować odpowiednio na niebezpieczeństwo, o tyle współcześnie często jest on większym zagrożeniem niż samo zjawisko, w reakcji, na które jest wyzwalany. Lateks – charakterystyka, właściwości, zastosowanie, szkodliwość W poniższym tekście przybliżamy to, czym jest lateks i w jakich produktach możemy go znaleźć. Odpowiadamy również na pytania, czy lateks jest szkodliwy oraz co robić w przypadku wystąpienia alergii na ten materiał. Zapraszamy do lektury. Jak przetrwać pierwsze dni w pracy po urlopie? Praktyczne porady Skończyłeś urlop i masz trudności z odnalezieniem się na nowo w pracy? A może Twój urlop dopiero nadchodzi, ale nauczony doświadczeniem już teraz obawiasz się, co czeka Cię w pracy po powrocie? Przeczytaj 6 praktycznych porad na to, jak przetrwać pierwsze dni w pracy po urlopie. Witam, dieta wegetariańska obfituje w produkty roślinne. Te z kolei są źródłem błonnika. Nie strawiona część pokarmu zawierająca błonnik ulega w jelicie grubym fermentacji przy udziale bakterii jelitowych. Stąd takie dolegliwości jak wzdęcia i gazy. Im więcej błonnika w diecie, tym dolegliwości większe. Znaczenie ma też rodzaj błonnika. Produkty szczególnie wzdymające, to pieczywo pełnoziarniste, kasza gryczana, kapustne (kapusta, brukselka, kalafior, brokuł), strączkowe (fasola szparagowa, nasiona fasoli, grochu, soczewicy, soi) z owoców gruszki. Produkty zwierzęce nie mają błonnika, ale np. jogurt lub kefir mogą działać wzdymajco, gdyż zawierają bakterie kwasu mlekowego lub inne szczepy bakteryjne specjalnie dodawane przez producentów. Więcej na temat produktów fermentowanych można przeczytać na Fachowe piśmiennictwo wskazuje, że objawy ze strony przewodu pokarmowego, takie jak wzdęcia brzucha oraz oddawanie nadmiernej ilości gazów są bardzo rozpowszechnione w dzisiejszym społeczeństwie. Jak bowiem wykazano, blisko 30% ogólnej populacji dorosłych zgłasza notoryczne występowanie wspomnianych symptomów jelitowych, przy czym są one szczególnie charakterystyczne dla pacjentów z zespołem jelita drażliwego (IBS). Przyczyny wzdęć i gazów jelitowych Do najczęstszych przyczyn wzdęć i gazów jelitowych należą: zespół jelita nadwrażliwego, celiakia, nietolerancja laktozy, fruktozy i innych węglowodanów, niewydolność trzustki, gastropareza (zaburzenie opróżniania żołądka, które prowadzi do zalegania pokarmu), cukrzyca, niedoczynność tarczycy, otyłość, twardzina układowa (przewlekła choroba tkanki łącznej, która może przyczyniać się do włóknienia jelit, czego konsekwencją są zaparcia i zespół złego wchłaniania), idiopatyczna rzekoma niedrożność jelit, przerost bakteryjny jelita cienkiego (SIBO), dysbioza jelitowa, zaparcia stolca, ostre zapalenie żołądka i jelit, nowotwory żołądka, rak jelita grubego, nowotwory jajników, stan po zabiegach chirurgicznych, wodobrzusze, nadwrażliwość trzewna, dyssynergia brzuszno-przeponowa, zaburzenia psychiczne, nadmierne połykanie powietrza (aerofagia), niewłaściwy sposób odżywiania (np. spożywanie ciężkostrawnych potraw, smażonej żywności oraz dużych ilości składników z grupy FODMAP), niektóre leki (np. środki antydepresyjne, leki z grupy blokerów kanału wapniowego). Co powinno nas wyraźnie zaniepokoić w sytuacji, gdy często odczuwamy wzdęcia i gazy? Postępująca utrata masy ciała. Krwawienie z odbytu. Ból brzucha. Zmiana częstości oddawania stolca i/lub jego konsystencji. Objawy jelitowe po spożyciu określonych produktów żywnościowych. Nieprawidłowości w ostatnich podstawowych badaniach diagnostycznych. Czy dieta może złagodzić wzdęcia brzucha i nadmierne powstawanie gazów? Rola terapii dietetycznej w leczeniu omawianych objawów jelitowych jest absolutnie kluczowa i zazwyczaj jest wprowadzana już na samym początku postępowania leczniczego. Głównym celem interwencji żywieniowej jest identyfikacja pokarmów, których pacjent nie toleruje, a tym samym ograniczenie nadmiernej fermentacji niestrawionych resztek pokarmowych. Stąd w pierwszej kolejności wprowadza się dietę lekkostrawną, która znacząco ogranicza spożycie błonnika pokarmowego oraz potraw tłustych, smażonych, wędzonych, peklowanych, jak również żywności o wysokim stopniu przetworzenia (np. słodycze, słone przekąski, dania typu fast food, słodkie napoje gazowane). Jeżeli wspomniana zmiana sposobu odżywiania nie przyniesie wyraźnej poprawy objawów po kilku tygodniach jej stosowania, należy wówczas zaproponować pacjentowi dietę z niską zawartością składników z grupy FODMAP. Czym charakteryzuje się dieta low-FODMAP? Podstawą diety o małej podaży FODMAP jest istotne ograniczenie spożycia łatwo fermentujących, krótkołańcuchowych węglowodanów, w tym galakto- i fruktooligosacharydów (GOS i FOS), dwucukrów (laktozy), monocukrów (fruktozy) oraz polioli (np. sorbitolu, mannitolu, erytrytolu i ksylitolu). Które pokarmy eliminuje się w pierwszej fazie diety low-FODMAP? Owoce (np. jabłka, śliwki, wiśnie, czereśnie, jeżyny, gruszki, brzoskwinie, morele, nektarynki, mango, kaki, liczi, granat, arbuz, grejpfruty, awokado, figi, daktyle, owoce suszone). Warzywa (np. fasola, groch, soczewica, soja i jej przetwory, cebula, czosnek, kapusta, brokuły, karczochy, kalafior, kukurydza, groszek, szparagi, groszek cukrowy, buraki, kapusta, seler, białą część pora, bataty, hummus, kapusta kiszona). Nabiał zawierający laktozę (np. sery twarogowe, serek wiejski, mleko krowie, owcze, kozie, jogurty, maślanki, kefiry, lody). Produkty zbożowe, ziarna, orzechy (np. wszystkie produkty z pszenicy, jęczmienia, żyta oraz orzechy nerkowca, pistacje, mąka migdałowa). Substancje słodzące (np. miód, erytrytol, ksylitol, mannitol, sorbitol, fruktoza, syrop glukozowo-fruktozowy, syrop z agawy, inulina). Inne składniki diety (np. grzyby, gumy do żucia, karob, korzeń cykorii, piwo, wino, rum, słodzone napoje, słodycze, dżemy z owoców jagodowych, marmolady z czarnych porzeczek). W jaki sposób działa dieta low-FODMAP? Warto podkreślić, że związki z grupy FODMAP cechują się wysoką aktywnością osmotyczną i są jedynie w minimalnym stopniu wchłaniane w jelicie cienkim, dlatego ulegają fermentacji bakteryjnej do krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych w jelicie grubym. Obecnie dobrze wiadomo, że produkty żywnościowe obfitujące w słabo wchłanialne węglowodany zaliczane do grupy FODMAP mogą u niektórych osób: nasilać wytwarzanie gazów jelitowych (wodoru, metanu i dwutlenku węgla), obniżać pH światła jelita grubego, modyfikować skład mikrobioty jelitowej, zmieniać funkcje nabłonka jelita grubego, powodować rozwój miejscowej reakcji zapalnej. Czy dieta low-FODMAP jest skuteczna? W licznych badaniach z udziałem osób chorujących na IBS wykazano, iż dieta low-FODMAP przynosi wielu pacjentom ulgę od uciążliwych objawów jelitowych, takich jak ból brzucha, wzdęcia, nadmierne oddawanie gazów oraz biegunka. Według aktualnego stanu wiedzy od 50 do nawet 80% pacjentów z zespołem jelita nadwrażliwego obserwuje wyraźne korzyści zdrowotne wskutek zastosowania diety o niskiej podaży związków z grupy FODMAP. Warto również zauważyć, że dieta uboga w łatwo fermentujące węglowodany z grupy FODMAP może być niezwykle pomocnym narzędziem w walce z uciążliwymi objawami ze strony przewodu pokarmowego, które wynikają z podejmowania długotrwałego wysiłku fizycznego przez osoby trenujące dyscypliny sportowe o charakterze wytrzymałościowym (np. bieganie na długich dystansach). Czy długotrwałe stosowanie diety low-FODMAP jest bezpieczne? Permanentne stosowanie diety o skrajnie niskiej podaży składników z grupy FODMAP nie jest zalecane przez jej twórców, a więc naukowców z Uniwersytetu Monash w Australii. Jak się bowiem okazuje, nieustanne unikanie w diecie słabo wchłanialnych węglowodanów z grupy FODMAP może przyczyniać się do niekorzystnego obniżenia liczebności bifidobakterii w przewodzie pokarmowym, co jest w szczególności związane z ograniczeniem spożycia frukto- i galaktooligosacharydów o aktywności prebiotycznej, które naturalnie stymulują ich rozwój. Ponadto należy pamiętać, iż dieta low-FODMAP składa się z trzech odrębnych faz, dlatego pozostawanie przez zbyt długi okres czasu w pierwszej fazie eliminacyjnej (bardzo restrykcyjnej) może prowadzić do niedoborów energii oraz cennych dla organizmu składników odżywczych. Podsumowanie Wzdęcia brzucha i oddawanie nadmiernej ilości gazów w ciągu dnia to dwa powszechnie występujące objawy jelitowe, których nie należy absolutnie bagatelizować, ponieważ mogą być ściśle związane z istniejącą chorobą (zwłaszcza przewodu pokarmowego). Rola diety w łagodzeniu niepokojących symptomów ze strony przewodu pokarmowego jest niepodważalna i dlatego powinna ona być wprowadzona po konsultacji z wykwalifikowanym specjalistą już na samym początku terapii leczniczej. Obecnie jednym z najskuteczniejszych sposobów odżywiania u pacjentów z uciążliwymi objawami jelitowymi jest dieta o niskiej podaży łatwo fermentujących węglowodanów z grupy FODMAP, której skuteczność wykazano u ponad połowy osób chorujących na zespół jelita drażliwego. Źródła: Gulbicka P., Grzymisławski M.: Wzdęcia brzucha – najczęstsze przyczyny i postępowanie. Piel. Zdr. Publ. 2016, 6, 1, 69–76. Lacy Gabbard MD, and Michael D. Crowell Pathophysiology, evaluation, and treatment of bloating: hope, hype, or hot air? Gastroenterol Hepatol (N Y). 2011 Nov;7(11):729-39. Iovino P., Bucci C., Tremolaterra F., et al.: Bloating and functional gastro-intestinal disorders: where are we and where are we going? World J Gastroenterol. 2014 Oct 21;20(39):14407-19. Mari A., Backer Mahamid M., et al.: Bloating and Abdominal Distension: Clinical Approach and Management. Adv Ther. 2019 May;36(5):1075-1084. Peng Juraschek Appel et al.: Effects of the DASH Diet and Sodium Intake on Bloating: Results From the DASH-Sodium Trial. Am J Gastroenterol. 2019 Jul;114(7):1109-1115. Altobelli E., Del Negro V., Angeletti et al.: Low-FODMAP Diet Improves Irritable Bowel Syndrome Symptoms: A Meta-Analysis. Nutrients. 2017 Sep; 9(9): 940. Jakie jedzenie na grilla? Przede wszystkim, produkty grillowane nie powinny zawierać konserwantów, np. azotyn sodu i potasu, których aktywność kancerogenna wzrasta wraz z obróbką… Zobacz więcej

dieta przeciw wzdęciom i gazom